Le blog de sofinette13.over-blog.com

Il y a quelque temps j'ai vu une recette sur un blog (je ne me souviens pas lequel, désolé) et ca m'a donné envie d'essayer. Je n'ai pas mesuré les quantités mais je vais vous noter ce que j'ai mis dedans, ça peut donner une idée.... INGREDIENTS 1 tranche...

Comme tous les jours g fais mon pain et comme tous les jours j'ai mis des quantités un peu au hasard. Je me suis quand même efforcée de mesurer les ingrédients au cas ou le résultat serait satisafaisant. C'est le cas alors voila la recette.On obtient...

Alors aujourd'hui j ai fait un truc qui s'apparente à un cake avec une recette de madeleines. Donc g appelé ça les cakeleines....Il y en a à la confiture de banane (faite maison bien sur), à la fraise, au chocolat ou à l'orange et fruits confits. L'histoire...

Ce matin je me suis sentie d'attaque alors j'ai mélangé plein d'ingrédients de sorte à faire un pain. J'étais un peu perplexe mais finalement, satisfaite du résultat, ça donne un pain trés tendre entre le pain et la brioche et trés savoureux. INGREDIENTS...

On voit les msemens sur tous les blogs ou presque alors je me suis lancé. J'ai rpis la recette de djouza du blog ma cabane aux délices (cette femme est formidable et ses recettes sont INRATABLES ). Puis je les ai fourré avec un mélange entre une bolognaise...

Une bonne table tunisienne se doit de servir de la salade méchouia en accompagnement. En général je la prépare une fois par semaine en grande quantité et j'en sers régulièrement puis j'en donne un peu à ma belle mère qui n a pas le temps de la préparer....

Aujourd'hui il pleut et il fait froid (j'habite prés de marseille et quand il fait - de 28° on considère qu'il fait froid, non j'abuse un peu mais c presque ca....LOL) alors ce soir c'est chorba. Et comme je n'ai pas eu beaucoup de temps avec mes 2 petits...

Voila ma recette de pates a la tunisienne. Elle me vient de ma belle mere et je l'ai un peu réadaptée en supprimant les pommes de terre et en rajoutant du tabel et du cumin...Pour ceux qui aiment les platqs piquants, c un délice.... INGREDIENTS 1 morceau...

Aujourd'hui j'avais envie d'une kesra. Alors la voila bien moelleuse et légère... 500g de semoule moyenne 1 càc de levure de boulanger eau tiède 1 cac sel 1c a s d'huile olive Mélanger tous les ingrédients et pétrir en ajoutant l'eau tiède peu à peu jusqu'à...

Je n'en avais plus fait depuis l'aid, je me demandais pourquoi. Ca m'ait revenu, c parce que c horriblement long à préparer...Mais je me suis lancée, au plus grand plaisir de tte la petite famille... INGREDIENTS pate 1kg farine 400 g de beurre eau de...