cacher veau poulet piquant
Il y a quelque temps j'ai vu une recette sur un blog (je ne me souviens pas lequel, désolé) et ca m'a donné envie d'essayer. Je n'ai pas mesuré les quantités mais je vais vous noter ce que j'ai mis dedans, ça peut donner une idée....
INGREDIENTS
1 tranche de blanc de poulet
1 blanc de poulet
veau
sauce tunisienne piquante (ou harissa ou autre sauce toute prête)
2 vache qui rit
cumin coriandre carvi paprika
persil haché
sel poivre
1 bouillon cube dilué dans un peu d'eau chaude
huile d olive
150 g de semoule extra fine
Mettre tout ca au mixeur, une fois qu'on a une consistance purée, mettre dans un papier film bien serré. Enrouler de papier alu bien fermé et mettre à cuire au bain marie au four pendant env 40 min.
