mousse so delicious au citron(dukan compatible phase d'attaque)

Et me revoila....Aprés avoir mis au monde un 3eme petit lou et m'etre reposé qqs temps je suis de retour et evidemment, comme aprés chaq bb, au régime!!!!Donc pour aujourd'hui un petit dessert au citron léger et vraiment delicieux.

Cette mousse pourra servir de garniture pour une tarte aussi.

J'ai un ptit souci avec mon appareil alors les photos seront pour la prochaine fois.

INGREDIENTS

4 Jaunes d'oeufs + 3 blancs

2 citrons et qqs zestes

110 g de lait ecreme en poudre

100 g de lait écrémé liquide

1 à 2 c a s d'edulcorant liquide

1 c a s d'eau de fleur d'oranger

Battre les jaunes avec le jus de citron et le zete, le lait liquide, l'edulcorant et l'eau de fleur d'oranger. Incorporer le lait en poudre tout en fouettant pour éviter les grumeaux.

Battre les blancs bien serrés et mélanger delicatement les 2 appareils.

Cuire dans de petits ramequins a 180° pendant env 20 min.

Se déguste froid ou chaud

Bon appetit.