pizza dukanienne a la viande hachée
En plein regime dukan, je vous propose ma recette préférée pour ne pas etre trop frustrée....
PATE:
2 c à s de son d'avoine
1 càs de son de blé
2 càs de lait ecreme en poudre
2 blancs d oeufs + 1 entier
sel, poivre et origan
GARNITURE
1 ou 2 steack haché à 5% selon l appétit
2 carrés frais 0% ail et fines herbes + 1 cac de creme à 3%
1 fromage fondu 3 %
1/4 oignon ciselé
[facultatif: poivron si phase PL, persil,cornichons ou capres]
Melanger tous les ingredients pour faire la pate et faire cuire à four moyen dans un plat anti adhésif 10 minutes. Etaler sur la pate chaude les carrés frais et la creme (en phase PL on peut y ajouter une càc de concentré de tomate) puis l oignon émincé et la viande.Ajouter des dés de fromage fondu et faire cuire env 8-10 minutes a four moyen.
BON APPETIT!!!!