Le blog de sofinette13.over-blog.com

Alors voila j'ai un peu hésité avant de poster cette recette parce que je ne sais plus du tout chez qui je l'ai prise. Toutes mes excuses et s'il vous plait si vous savez d'ou vient cette recette, merci de me le dire pour que je puisse rectifier parce...

J'adore ce plat mais je ne le fais pas trés souvent parce que c'est trés long. En tunisie les femmes se mettent à plusieurs pour le préparer car il faut préparer d'abord les galettes puis les couper en petits morceaux avant de les faire cuire à la vapeur......

Voila je vous livre une recette traditionnelle tunisienne,trés spéciale. On la réalise pas trop souvent parce que c'est trés trés long. Tous les tunisiens en raffolent.Moi je déteste ça mais mon mari l'adore et je la lui fais quand il est fatigué, parait...

Mon dessert super rapide et frais d'hier soir. J'avais plus trop de fruits dans mon frigo et plus de yaourts alors j'ai fait des flans pour mon ptit mari. C'est bien frais et doux. INGREDIENTS 1 sachet de flan vanille 1cac d'extrait de vanille 1 cas de...

Encore un tajine tunisien mais cette fois ci, en feuilles de bricks (on les appelle malsouka en tunisie). C'est un plat que j'adore, en été avec une salade, ca passe trés bien, ça ressemble un peu à une tourte avec des bricks au lieu de la pate... INGREDIENTS...

Voila une recette de salade trés rafraichissante avec cette chaleur.... INGREDIENTS 2 TOMATES 1 CONCOMBRE 1 POIVRON VERT ET UN ROUGE 1 POMME JAUNE 1 OIGNON BLANC 1 BOUQUET DE MENTHE 1 CITRON 1 FILET D4HUILE D4OLIVE SEL Eplucher la pomme et le concombre...

Voila une recette basique facile et rapide à faire mais qui plait toujours aux petits et aux grands. Aujourd'hui je les ai fait en forme de gaufrettes. INGREDIENTS 500 g de farine 250 g de beurre 150 g de sucre 1 pincée de sel 2 jaunes d'oeuf Mettre la...

Encore une sublime recette de djouzalink, trés facile a réaliser et vraiment aussi délicieuse qu'appétissante....J'ai suivi la recette, juste changé une ou 2 choses INGREDIENTS 150G DE beurre 120 g de sucre 1 oeuf 1 c à s d'arome orange Le zeste d'1/2...

Et voila un plat bien rafraichissant en été. Et bien nourrissant aussi.... iNGREDIENTS 300 g de boulghour moyen 1 bouquet de m+e+n+the 1 bouquet de persil 1 peu de coriandre fraiche 5 tomates bien mures 1 concombre 1 poivron rouge 3 oignons blancs jus...

Bonjour, en cette belle journée ensoleillée, je n'avais plus de semoule pour faire le khobz alors j'ai adapté avec de la farine, résultat délicieux. Un pain avec une mie trés aérée... INGREDIENTS 400 g de farine 3 càs de fécule de pomme de terre 1 c a...