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INGREDIENTS 300 g viande hachée 1/2 oignon rapé 1 petit bol de riz persil / coriandre 1 blanc d'oeuf fromage rapé sel / poivre Cuire le riz. Mélanger le avec tout le reste des ingrédients. Laver bien les courgettes puis enlever une lamelle de peau sur...

Pour ne pas jeter les restes, j'ai l'habitude de les transformer en omeletgte. Aujourd'hui, j'ai transformé les restes de poulet roti d'hier soir (avec pdt, ail haricots verts et tomates). INGREDIENTS les restes de midi ou de la veille au soir émiettés...

Mon mari a tendance à acheter des fruits toujours trop murs, et en grande quantité. Du coup je me retrouve avec des bananes nopires et 1/2 pasteque qui coule dans mon frigo. Alors je me saisis de ma marmite et avant pour les confitures....Le problème...

J avais envie de cuisiner une tourte un peu légère pour changer du tajine tunisien que je fais deja bien souvent. Il me restait un peu de pate a filo dans le frigo alors j'ai voulu essayer de remplacer la pate feuilletée par la pate filo et le résultat...

Voila qqs petits biscuits bien colorés et bien délicieux a la fraise ou a l'orange ou menthe/choco... INGREDIENTS 2oeufs 1 tasse d'huile 2 tasses de sucre 125 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 tasse de lait env 400 g de...

INGREDIENTS 2 cuisses de poulet 3 carottes en rondelles 1/2 boite d'olives vertes denoyautées 1/2 boite de pois chiches 1 oignon 1cas de ccentré de tomate 1 tomate 1/2 bouquet de persil 1 cas de canelle 1 cac de gingembre 1/2 cac de cumin sel / poivre...

Un petit meli melo que je fais souvent quand je suis en PP. INGREDIENTS 2 tranches de saumon fumé 1 rollmops 1 boite de thon 3 batons de surimi 1 c as de moules au naturel 1 yaourt nature 1/2 citron 2 cornichons 1/4 d'oignon emincé 1 cas d'aneth Mélanger...

Voila g repris dukan aujourd'hui aprés qqs semaines d'errance et de gros laisser-aller. Alors pour ce midi je me suis concocté de petits cakes au crabe et a l'aneth....C'était pas mal. INGREDIENTS 1 BOITE DE MIETTES DE CRABE 1/2 CITRON 2CAS D ANETH 1...

La loubia est un plat typique du maghreb en general, en tunisie on la cuisine trés piquante et trés rouge... INGREDIENTS 1 boite de haricots blancs 2 pdt 1oignon 4 gousses d ail 2 piments verts 2 morceaux d'agneau 1 cas de ccentré de tomate 1 càc de cumin...

Voila une citronnade revisitée bien fraiche et délicieuse pour l'été... INGREDIENTS 1 citron entier 15 feuilles de menthe fraiche 1 l d'eau sucre selon les gouts 1 morceau de pasteque Mixer tout ca et boire bien frais....